Как ведет себя раствор кукурузного крахмала при ударе различными предметами

YouTube-канал «The Backyard Scientist» опубликовал видео с экспериментами над раствором кукурузного крахмала. Раствор был помещён в воздушные шарики, которые в последующем резали, взрывали и расстреливали.

Раствор крахмала является бытовым примером неньютоновской жидкости, и в замедленном просмотре можно увидеть, как образуются сложные пространственные структуры


Интересные материалы: